山東グルメ 聊城呱嗒(グァーダ)

山東グルメ 聊城呱嗒(グァーダ)

2021-07-14 11:11:58

【編集:HAIWAI 2021/07/14】


呱嗒は、聯城市東昌府区の伝統料理で、沙鎮呱嗒がもっとも有名です。中華風焼きパンで、具は肉、卵、肉と卵のミックスなどその季節にあった数種類があります。お湯か水をコムギ粉にふりかけて伸ばし、生地を作ります。具を選んで包み込み、両端を手でしっかりとじたら、油でこんがり焼き上げます。こうばしい香りでとても美味です。山東グルメ 聊城呱嗒(グァーダ)(图1)山東グルメ 聊城呱嗒(グァーダ)(图2)山東グルメ 聊城呱嗒(グァーダ)(图3)山東グルメ 聊城呱嗒(グァーダ)(图3)



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